የደቡብ አውስትራሊያ ትክክለኛ የጣሊያን 'በቤት' ብራንድ Cucina Classicahas ተሸላሚ ከሆነው አለምአቀፍ መቶ በመቶ የእፅዋት ተክል ላይ የተመሰረተ የካናዳ ምግብ ኩባንያ ከሆነው ዘመናዊ ስጋ ጋር አጋርነቱን አስታውቋል።

የደቡብ አውስትራሊያ ትክክለኛ የጣሊያን 'በቤት' ብራንድ Cucina Classicahas ተሸላሚ ከሆነው አለምአቀፍ መቶ በመቶ የእፅዋት ተክል ላይ የተመሰረተ የካናዳ ምግብ ኩባንያ ከሆነው ዘመናዊ ስጋ ጋር አጋርነቱን አስታውቋል።

በትብብሩ ስር ኩሲና ክላሲካ የአካባቢ ማምረቻውን በእጽዋት ላይ ለተመሰረቱ ምግቦች በማነሳሳት እና ታዋቂ የሆኑ የአውስትራሊያን ንጥረ ነገሮችን በመጠቀም መሪ ለመሆን ከመጀመሪያዎቹ የደቡብ አውስትራሊያ ብራንዶች አንዱ ይሆናል።

እንደ ኩሲና ክላሲካ ማኔጂንግ ዳይሬክተር ሮቤርቶ ካርዶን ማስታወቂያው ትልቅ እድል ይሰጣል አውስትራሊያ ሙሉ ለሙሉ ዘላቂነት ያለው ዘመናዊ የስጋ ምርቶችን በማምረት በአለም ላይ ሶስተኛዋ ሀገር ሆናለች።

አውስትራሊያ ካናዳ እና ሰሜን አሜሪካን ስትቀላቀል ዘመናዊ የስጋ ምርቶችን በማምረት ይህ ለኩሲና ክላሲካ የሚያኮራ ጊዜ ነው።ትብብሩ ለሀገር ውስጥ አምራቾች ትልቅ የገንዘብ ፋይዳ ያለው ሲሆን በምግብ ማምረቻ ላይም የስራ እድል ይፈጥራል ብለዋል ካርዶን።

” የኛ ሃይሎች መቀላቀላችን ለአውስትራሊያ ህዝብ የምግብ ዘላቂነት እንዲኖረው እና ፕላኔቷ ትንሽ ስጋ በመመገብ ልቀትን እንድትቀንስ የመርዳት አቅም አለው።በአሁኑ ወቅት በሱፐርማርኬቶች ውስጥ 80 በመቶው የቀዘቀዙ የቪጋን ምግቦች ከውጭ ገብተዋል።

"በሀገር ውስጥ ምርት ላይ ማተኮር ምርቶቻችን ዘላቂ እንዲሆኑ እና በተቻለ መጠን ወደ ሀገር ውስጥ እንዳይገቡ ለማድረግ ከአገር ውስጥ አብቃዮች ጋር በመተባበር አስደሳች እድል ይፈጥራል።"

ትብብሩ ዝግጁ የሆኑ ምግቦች፣ ፓስታ፣ ኬኮች እና መጋገሪያዎች፣ ገላቲ፣ ቡና፣ ፒዛ እና ዳቦዎች ስርጭት ላይ አሻራው በፍጥነት እየጨመረ በመጣው እንደ አይጋ፣ ኮልስ፣ ዎልዎርዝስ፣ ፉድላንድ ባሉ ብሄራዊ ቸርቻሪዎች አማካኝነት ለኩሲና ክላሲካ አስደሳች አዲስ ዘመንን ያመለክታል። እና ድሬክስ ሱፐርማርኬቶች።

"ይህ አጋርነት ከደቡብ አውስትራሊያ ሲቦ ሪስቶራንቴ እና ፓስቲሴሪያ ለተወለደው ለኩሲና ክላሲካ የተፈጥሮ ዝግመተ ለውጥ ነው" ሲል ካርዶን ተናግሯል።

አሁን በዕለት ተዕለት አውስትራሊያውያን ቤት ውስጥ ትክክለኛ የጣሊያን ምግብ እና የቡና ልምዶችን በመፍጠር ላይ ትኩረት አድርገናል።”

” ከስጋ ነፃ ወደሆነ ምግብ መመገብ እና 'ከስጋ-ነጻ' የመመገቢያ ቀናትን በማሰስ ቁጥራቸው እየጨመረ በመምጣቱ አውስትራሊያውያን ከቪጋን እና ከቬጀቴሪያን ገበያዎች ባሻገር የዘመናዊው የስጋ አቅርቦቶች ተወዳጅ ይሆናሉ ብለን እንጠብቃለን።ኩሲና ክላሲካ በዘላቂው ጠፈር ውስጥ የገበያ መሪ ለመሆን ትወዳለች።